کباب یکی از محبوب ترین غذاهایی بوده که جایگاه ویژه ای، در بین اکثر افراد دارد. چه در رستوران ها، مراسمات مختلف یا مهمانی های خانوادگی قصد درست کردن آن را داشته باشید، باید از تجهیزات کاربردی همچون کباب زن استفاده کنید. کباب زن صنعتی حرفه ای به شما کمک عملکرد سریع تری هنگام آماده کردن غذا داشته باشید. برای خرید و سفارش کباب زن صنعتی حرفه ای + مشاوره رایگان پیشنهاد می کنیم مطالب ذکر شده در ادامه را نادیده نگیرید تا اطلاعات کامل تری در مورد این محصول بی نظیر به دست آورید.
بیشتر بخوانید: دستگاه خلال کن صنعتی
کباب زن صنعتی چیست؟
دستگاه کباب زن صنعتی حرفه ای، یکی از مهم ترین تجهیزات آماده سازی است که امکان سیخ گرفتن کباب در حجم بالا را برای تان فراهم می کند. فرایند آماده سازی کباب با کمک این دستگاه در زمان کوتاهی انجام می شود و خیلی نیازی به دخالت دست ندارد. این دستگاه از المنت هایی تشکیل شده که باعث گرم شدن گوشت می شود. این ویژگی موجب شده که گوشت به بهترین شکل به سیخ بچسبد.
بدنه دستگاه مورد نظر هم از جنس استیل است و می تواند در مقابل رطوبت مقاومت زیادی را از خود نشان دهد. دستگاه کباب زن حرفه ای صنعتی ایمنی بالایی دارد و مجهز به شمارش گر اتوماتیک و کلید قطع اضطراری است. با استفاده از این دستگاه کباب زن صنعتی حرفه ای می توانید در رستوران های بزرگ، هتل ها، بیمارستان و تالارها نیز استفاده کنید.
کباب زن صنعتی چیست؟
اهمیت دستگاه کباب زن صنعتی
به طور معمول اگر کباب زن های صنعتی در اندازه و شکل استاندارد تولید شوند، می توانند به پخت و پز بهتر کباب بسیار کمک کنند. از این طریق توجه مشتریان بیشتری را به کسب و کار خود جلب خواهید کرد. دستگاه کباب زن حرفه ای ابزاری ضروری برای سیخ کردن حجم زیادی از گوشت با سرعت بالا و پرکارآمد است. این دستگاه در دو نوع دستی و اتوماتیک در بازار عرضه می شود و نیازهای مختلف افراد را برآورده می کنند.
انواع کباب زن صنعتی حرفه ای
دستگاه کباب زن صنعتی حرفه ای در مدل ها و گزینه های متنوعی تولید می شود که هر کدام دارای ویژگی های خاصی هستند. البته به طور کلی می توانید این محصول خارق العاده را به دو صورت، رومیزی و ایستاده برای نیازهای خود تهیه کنید. در ادامه برای آشنایی بیشتر شما، آن ها را مورد بررسی قرار داده ایم.
بیشتر بخوانید: خورش پز صنعتی
کباب زن صنعتی رومیزی
برخی از رستوران ها به تهیه کباب با حجم بالا نیازی ندارند به همین دلیل اقدام به خرید ابعاد کوچک تری از دستگاه کباب زن صنعتی می کنند. بهترین گزینه برای این افراد کباب زن صنعتی رومیزی است. این محصول به گونه ای طراحی شده که برای محیط های کوچک، راحت کار می کند. کباز زن رومیزی به دلیل فشرده و مناسب بودن، برای فضاهای محدود کاربرد دارد. محصول مذکور در مقایسه با دستگاه های دیگر، دارای ابعاد کوچک تر و ظرفیت کمتری بوده که انتخاب مناسبی برای محیط های جمع و جور، کم جمعیت و مشاغل خانگی است. این مدل کباب زن رومیزی نسبت به نمونه های دیگر، قیمت پایین تری هم دارد.
کباب زن صنعتی ایستاده
کباب زن صنعتی ایستاده یکی دیگر از پیشرفته ترین گزینه ها برای آشپزخانه های بزرگ است. عملکرد و بازدهی این مدل بسیار زیاد بوده و می تواند مقدار زیادی از گوشت را به سیخ بکشد. به طور معمول این دستگاه قابلیت تهیه 500 تا 1200 سیخ در ساعت را دارد. همچنین قادر بوده تا ساعت ها به بهترین شکل ممکن کار کند. کباب زن صنعتی ایستاده نیازهای آشپزخانه ها و رستوران های صنعتی بزرگی که مشتری زیاد دارند را رفع می کند و امکان سفارشی سازی وزن سیخ بر اساس اولویت را هم دارد.
انواع کباب زن صنعتی حرفه ای
نحوه استفاده از کباب زن صنعتی حرفه ای
برای درک بهتر نحوه کار با دستگاه کباب زن صنعتی مهم است که اول از هرچیزی با عملکرد آن آشنا شوید. کار با این محصول مذکور به آسانی انجام می شود. برای استفاده از کباب زن صنعتی ابتدا باید آن را به برق وصل نمایید سپس سیخ ها را در محل مورد نظر قرار داده و دستگاه را روشن کنید. برای تنظیم میزان گوشت روی سیخ ها می توانید تایمر تزریق گوشت کباب زن را کم یا زیاد نمایید و بعد از تمام شدن کار، سیخ های کباب آماده شده را بردارید.
تعمیر و نگه داری کباب زن حرفه ای صنعتی
فرآیند سیخ گرفتن کباب نیازمند به رعایت بهداشت و استانداردهای خاصی است. به همین دلیل حتما باید بعد از هر بار استفاده از کباب زن صنعتی، سیخ ها و قسمت های درگیر با گوشت را با دقت بالایی تمیز نمایید. علاوه بر این بهتر است در دوره های زمانی مشخص به صورت کلی و اساسی، دستگاه را تمیز کنید. در صورت خرابی هر قطعه و یا قسمتی از دستگاه نیز هر چه سریع تر نسبت به تعویض یا تعمیر آن اقدام نمایید. در غیر این صورت طول عمر آن کم می شود و از کار می افتد.
بیشتر بخوانید: سبزی خردکن صنعتی
نکات مهمی که باید هنگام خرید کباب زن صنعتی در نظر بگیرید
هنگام خرید دستگاه کباب زن صنعتی عوامل مهمی وجود دارد که باید آن ها را در نظر بگیرید تا انتخاب ایده آلی داشته باشید. بنابراین توصیه می کنیم موارد مهمی که در ادامه ذکر شده را نادیده نگیرید.
- قبل از خرید دستگاه کباب زن صنعتی، فضای موجود در آشپزخانه خود را ارزیابی کنید.
- از آن جایی که این ماشین ها در ابعاد مختلفی تولید می شوند، مهم است محصولی را انتخاب کنید که متناسب با چیدمان آشپزخانه تان باشد.
- تعداد سیخ هایی را که می خواهید در طول روز تهیه کنید، بر اساس تقاضای مشتری در نظر بگیرید.
- توجه داشته باشید رستوران های بزرگ با ترافیک مشتری بالا به ماشین هایی با ظرفیت بالاتر نیاز دارند. از این رو به دنبال کباب زن صنعتی با اندازه کوچک نباشید.
- سعی کنید تامین کننده های معتبر را برای خرید انتخاب نمایید و به دنبال محصولات باکیفیت باشید.
- اگر اطلاعات کافی در رابطه با خرید و سفارش کباب زن صنعتی را ندارید، می توانید با کارشناسان ما ارتباط برقرار نمایید و مشاوره رایگان دریافت کنید.
نکات مهمی که باید هنگام خرید کباب زن صنعتی در نظر بگیرید
بیشتر بخوانید: چرخ گوشت صنعتی
ویژگی ها و عملکرد کباب زن حرفه ای صنعتی
کباب زن صنعتی حرفه ای مانند سایر تجهیزات صنعتی دارای ویژگی های خاصی است. شناخت این ویژگی ها می تواند، به شما کمک کند در خرید انتخاب درستی داشته باشید. در ادامه مقاله با برخی از یژگی های کباب زن صنعتی آشنا خواهید شد.
- تایمرهای پیش گرم کردن گوشت
- گریل داخلی برای پخش بهتر گرما
- گزینه های قابل تنظیم سیخ برای انواع کباب
- کنترل پنل های چند زبانه برای سهولت استفاده
قیمت کباب زن حرفه ای صنعتی
قیمت دستگاه کباب زن حرفه ای صنعتی بسته به امکانات، ظرفیت، کیفیت و برند محصول متفاوت است. تعیین بودجه و بررسی دستگاه هایی که در محدوده قیمت شما قرار می گیرند، اهمیت زیادی دارد. به همین دلیل هم قبل از خرید باید حتما به بررسی قیمت گزینه های مختلف بپردازید. جهت استعلام دقیق قیمت این محصول کاربردی، می توانید از سایت صنایع سردسازی تهران بهره بگیرید.
بیشتر بخوانید: کباب پز صنعتی
کلام آخر
همان طور که متوجه شدید آماده کردن کباب، به کمک دستگاه های کباب زن خیلی راحت شده است. این دستگاه ها سیخ زدن مداوم را تضمین می کنند و در نتیجه کباب ها کاملاً پخته می شوند. از این طریق راحت تر رضایت مشتریان را جلب می نمایید. با در نظر گرفتن نکات کلیدی مانند فضای آشپزخانه، مقدار سیخ زدن، ویژگی ها و بودجه نیز می توانید انتخابی بی نقص داشته باشید و تصمیمی آگاهانه بگیرید.